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桂花烤鸭

邯郸桂花烤鸭培训

3-5天
培训时长
10667
赚钱指数
邯郸磁县
培训地址
公开配方
配方情况

桂花烤鸭以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

桂花烤鸭培训学习内容

讲述烤鸭的历史与基础理论知识。
讲述烤鸭的营养价值与市场。
卤汁制作技术与技巧。
半成品的处理。
烤鸭的制作过程。
半成品卤制与保存方法。
烤鸭的销售技巧。

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