邯郸艾业小吃培训 鸡块米线培训
面食汤粉系列
肥肠米线、兰州拉面、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、土豆粉、肉丝面、油泼面、饸饹面、过桥米线、鸡块米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、疙瘩汤、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等汤粉培训。
鸡块米线培训内容
1. 米线的基本知识，米线的选择与存储方法。
2. 鸡肉鲜汤 高汤的熬制，红油制作。
3. 肉片、鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。
3. 各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作。
4. 鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程及反复练习。
5. 搭配凉拌菜制作方法和后期原料 调料的储存方法。
6，学习飘香油制作
7，学习各种价位食材搭配
8，学习特色腌菜，小菜制作
保障
技术传授配方、口味正宗美味、教课实践学习、服务后续支持，即使你没下过厨房，也能够保证在短的时间里教会你，正宗的味道，让您高兴而来，满意而归
鸡块米线学习时间
约1-2天左右，包教会，时间不限。老师教学，学员亲手操作，每项小吃均有配方。回家做不好，还可以回继续免费学习。住宿免费，学员练习做的小吃免费吃。
学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，。
开展【学二赠一 学三增四】优惠活动，欢迎联系邯郸艾业小吃培训老师详细咨询。
