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手工酸奶的功效与作用
1.促消化
酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2.保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3.防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
4.预防便
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便。
5.预防骨质疏松
酸奶中富含丰富的维生素D、钙等微量元素，能有效的预防骨质疏松。
6.降血压
每天喝2到3份或更多的酸奶的人，比不喝的人，高血压的发病率降低了50%，由此可见酸奶对心血管 健康是有好处的，经常喝可以降低胆固醇。
7.美容常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发
其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。8.提高免疫力乳酸菌可以产生一些增强 免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病
理论学习：
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