邯郸艾业小吃培训 海鲜火锅培训
海鲜火锅介绍
自从海鲜火锅流入到饭餐桌上，越来越受青睐，它解除了人们在厨房里大炒大闹的烦恼，主配菜、汤底又可随意搭配，丰俭由人，不拘泥。平时吃海鲜火锅时喜欢用清汤做锅底，这次宏蜀渝餐饮培训的大厨，选用咖喱作为调味，是因为它的金黄颜色，又可暖胃去腥。
海鲜火锅培训内容
1海鲜火锅的原料、配料选购。采购、制作、初加工及保存方法。
2海鲜火锅的制作方法和过程。
3学员实践操作海鲜火锅制作工艺和流程
4海鲜火锅制作时间及各方面的注意事项。
5海鲜火锅加工的基本标准。
6开店指导、流程讲解、包括店面选址、人员配备、物资采购等。
海鲜火锅学习时间
一般1-2天就可以学会，视个人情况而定，但是我们不限制学习时间，学会为止。
学习安排：随到随学，周一至周日全天实践操作，不限制学习时间，。
开展【学二赠一 学三增四】优惠活动，欢迎联系邯郸艾业小吃培训老师详细咨询。
