肉馅大包介绍
邯郸艾业小吃培训包子的独特性在于包子馅的味道，肉包子皮薄馅大，肉嫩鲜香，肥而不腻，味美多汁。肉馅的肥瘦比例是多少？如何去肥腻？加入什么配料？这些都是大家关心的问题。蔬菜包子要做到清香味美，开胃爽口，用什么来提香、提味？包子皮薄馅大，蒸包子时易不发，如何掌握时间？如何不死面，不塌皮？怎样解决这些问题？和面软了蒸熟后,汤易渗出，和硬了，包的时候包子褶捏的不漂亮，那么面和水的比例是多少？等等，一些列问题，都会为您一一解答，来到邯郸邯郸艾业小吃培训培训基地，保证让您学好技术，轻松创业致富！
培训内容
1、包子面点发面的配比技术及和面手法;
2、包子面点所用多种原料认识及性能;
3、制肉馅配方及实际动手操作;
4、包子面点各种产品制作流程及技巧;
5、包子面点制作设备使用维护及采购信息。
6、店面选址及经营管理技巧
自我实践：
1.自己切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
郑重承诺
我们不加盟，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让你不受加盟、供货、技术的一切限制，真真实实的学到技术，自主开店。 所有的项目都，全实践教学；随到随学，不限时间学会为止。
邯郸广平邯郸艾业各种面食培训，不限制学习时间。，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；！老师实践教学，随到随学，学会为止。本校长年提供技术支持!核心技术配料全部传授，毫无保留。让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
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