土耳其烤肉介绍
土耳其烤肉起源于土耳其首都安卡拉所在的地区。转烤的主要原料是牛肉、羊肉或鸡肉。在肉中加入适量的盐、酸奶、牛奶、洋葱等后搅拌，再抹上油，后用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉团。厨师不停地转动铁棍进行烧烤。当靠近烤炉一侧的肉烤熟后，厨师就把这一侧转过来，用一把长刀将上面的肉一片片地切下来。切下来的薄肉片用托盘上的油搅拌之后即可食用。转烤肉比较干，烤时火候很重要。。
营养价值
1、肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间，瘦肉比肥肉含蛋白质多。
2、肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
土耳其烤肉培训内容
1.土耳其烤肉—肉类的选择方法
2.土耳其烤肉—肉的腌制配料与方法
3.土耳其烤肉—肉的烤法
4.土耳其烤肉成品的制作方法
土耳其烤肉培训优势
1,土耳其烤肉培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,土耳其烤肉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,土耳其烤肉培训,理论+实操,以实操为主,老师教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,土耳其烤肉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
邯郸邯郸艾业小吃培训，拥有400多项小吃。为想学技术的学员小本创业打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，学会回去即可开店，可流动经营，低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业人士的首选项目，免费技术咨询，确保您前途无忧。
开展优惠活动【学二赠一 学三增四】，欢迎联系邯郸艾业小吃培训老师详细咨询。
