邯郸邯郸艾业小吃培训教你烧麦的做法。
烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
烧麦培训内容
1. 所用器具、设备的使用购置。
2. 讲解所用原料的作用及使用方法。
3. 各种馅料的制作、配方及实操。
4. 和面及发酵面团的掌握，上笼时间及温度的控制。反复练习原料到成品制作的全过程。
5. 学习各种原料，调料的认识及采购信息。
6. 讲解店面选址及经营管理技巧。
烧麦的特点
1、烧麦营养丰富，色香味美，风味独特，深受广大食客喜爱。
2、烧麦成品投料考究，制作精细。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼 有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
3、烧麦属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。
后续服务支持
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习
烧麦培训时间
一般2-3天就可以掌握，不限制学习时间，，老师教学。
开展优惠活动【学二赠一 学三增四】，欢迎联系老师详细咨询。
